Державна програма сприяння розвитку молочного тваринництва, що розробляється Міністерством аграрної політики України, передбачає збільшення виробництва молока у великотоварних господарствах до 6 млн т на рік. Про це повідомив сьогодні журналістам заступник міністра аграрної політики Петро Вербицький. За його словами, в даний час обсяг виробництва молока великотоварними господарствами складає 1,8 млн т.

П.Вербицький підкреслив, що Міністерство не ставить перед собою завдання наростити валове виробництво молока в Україні. Він відзначив, що в 2006 р. в Україні було вироблено 13 млн т молока, з них промислову переробку пройшло 5,6 млн т. “Тому зараз у нас завдання інше - збільшити виробництво молока, яке йде по схемі “сировина - молокопровід - переробка” без контакту із зовнішнім середовищем. Це більш дорога схема, але вона прийнята у всіх розвинених країнах, і ми повинні її упроваджувати, щоб бути конкурентними. А це можливо тільки в умовах виробництва молока великотоварними господарствами”, - підкреслив П.Вербицький. Він також відзначив, що з урахуванням розвитку експорту обсяг
виробництва молока великотоварними господарствами необхідно збільшити до 8 млн т.